チンゲンサイ栽培報告（2011年）｜ふつおの休日

チンゲンサイの種を1箇所につき5〜6粒、合計6箇所にまき、ペットボトルを被せて虫対策をしました。昨年は寒くなって虫がいなくなった頃に多く収穫できましたが、今年はどうでしょうか。

チンゲンサイが発芽していました。

ペットボトルはしばらく被せておきます。

ペットボトルのカバーを1つ外してみました。虫害の多い畑ですので、様子見です。まいた種の数が多く、ペットボトルの中で窮屈な様子がカバーを外してみて分かります（写真）。なお、昨年は間引きしなくても育った経験があることから、基本的に間引きなしでいこうと思います。

10/23にカバーを外した株は少し虫にやられていましたが、問題と感じるほどではありませんでした。また、ペットボトルの中でとても窮屈そうだったため、カバーをすべて外しました。

ペットボトルのカバーを外した時は黄緑色で弱弱しくみえましたが、1週間経つと緑色が濃くなり、チンゲンサイ特徴の葉の形がみえてきました。

生長しています。収穫にはもう少しでしょうか。

2週間も空いたので大きく生長していました。鍬と比べて大きさが分かると思います。一度に食べきれないので、本日は4株ほど収穫しました。

鍋用に収穫しました。立派すぎるほど大きく生長しています。

畑の様子（中央の写真）は12/4に撮影しました。また、12/4には追加で種まきをしました。野菜作りの本では12月は撒き時を過ぎていますが、種袋では12月まで種まき可能となっています。春まで予定がない畝なので様子を見ていこうと思います。

今日も収穫しました。それでも右の写真のようにまだ残りがあります。

12/4の追加種まきからは発芽を認めませんでした。

今日も収穫しました。子どもが収穫してくれました。食育の一環とも考えているため、子どもが自主的に収穫の手伝いを申し出てくれるのは家庭菜園の嬉しい一面です。

追加で種まきして2週間ですが発芽を認めません。2011年ほうれんそう栽培ページに写真を載せましたが、私たちの畑の位置はこの時期は全面が午前10時頃まで影に入っているためか、周囲の畑と違い霜が降りています。子どもは「凍ってる~」といいます。種まきの時期が遅かったのは確かですが、畑の位置が悪すぎると冬になると特に感じます。

今日も収穫しました。右の写真は収穫後です。浮いたようになっており、また収穫できる大きさなので収穫したチンゲンサイのようにも見えますが。こちらは年末には収穫するつもりです。

残りのチンゲンサイを全て収穫しました。最近は雨が降っていないためか、表面につやがなく、パサパサしたように見えます。

（追加の種まきが発芽しないので）これで今年のチンゲンサイ栽培報告を終わります。どうもありがとうございました。