ホウレンソウ栽培報告（2012年春）｜ふつおの休日

本当は2月中に種まきするつもりでしたが、寒い日が続いていたため3月に入って種まきしました。

種をまいた後は、不織布を被せておきました。

不織布をめくりあげてみると発芽していました。

種まきから約1か月後の様子です。

不織布は1週間前に外しました。

気温が上がってくるにつれ急速に成長してきた印象です。

1週間で見違えるほど成長しました。

収穫して持ち帰ろうとすると「スーパーで購入済み」とのこと。次回から収穫を始めます。要領悪かったですね。

さらに1週間経過すると、恐ろしいくらい葉が茂っていました。

4/28（中央の写真）、4/29（右の写真）と2日続けて収穫しました。しかし、まだごく一部の収穫であり、残りも早めに収穫する必要があります。なお、多めに収穫して冷凍保存を考えましたが、買い置きした食パンが冷凍庫を占領していて無理とのこと。またまた要領悪い。

収穫が追い付かず、というか、ほとんど収穫する前にとう立ちした株も出てきました。大きく成長した葉が雨に濡れて重そうです。天気が回復次第、すべて収穫してしまうつもりです。

大きくなり過ぎた感のあるホウレンソウですが、このまま畑に置いておけないと判断し、雨が止んだ午後に収穫してきました。バケツ1杯の量です（中央の写真）。これだけ収穫しても、右の写真のように、たくさんのホウレンソウが残っています。

冷凍庫のスペースが確保できたことから本日2回目の収穫をしました。2回目もバケツにいっぱいです。これで半分以上のホウレンソウを収穫できたと思います。

5/6と5/10に収穫しました。1週間という短い期間に多くのホウレンソウを一気に収穫しました。春のホウレンソウは気温の上昇とともに急激に大きくなることが勉強と今後の課題です。来春には、時間差をつけて種まきをしたいと思います。

これで2012年春のホウレンソウ栽培報告を終わります。どうもありがとうございました。