サツマイモ栽培報告（2012年）｜ふつおの休日

サツマイモを植えつけました。苗は前日(5/6)にジョイフル本田で購入しましたが、同店で昨年購入した苗とくらべて元気ありませんでした。そこで1日水につけしましたが、それでも葉がしおれた感じになっています。翌週半ばに雨が期待できることから、この日に植えつけすることにしました。苗は20本（400円）でしたが2つの畝に間隔を詰め気味にして植えつけたので1.5畝で済みました。

平日は家族に水やりをお願いしてやってもらっていましたが、残念なことに枯れてしまったようです。理由は以下のいずれか、または複数だと想像しています。�@苗の選び方の誤り、�A日中の気温は高いが朝夕は涼しく土温が低い、�B雹が降り、強風が吹き荒れるなどの異常気象のため、苗が傷つくか風で揺られて落ち着かなかった。

毎年サツマイモを植えている地元の農家の植えつけは未だのようです。このため、上記の�Aが原因かもしれないです。

追記：野菜栽培の教科書には、「強い日差しや風に当たると根付かずに枯れてしまうことがある」と書かれていました。つくば市などで竜巻が発生するようなヘンな気象条件（強風）だったことも原因の一つとして強く感じます。

驚いたことにほぼ全てのサツマイモが無事です。茎が起き上がっています。確実に枯れたのは1個所、やばそうなのが1~2個所ありますが、それ以外は問題なさそうです。サツマイモの生命力の強さを感じました。枯れた個所は空けておき、蔓が伸びてきたら一部を切り取って挿してみようと考えています（根が生え、収穫に至るかどうか知りません。単なる思い付きです）。

葉数が明らかに増えてきました。一時は苗の追加購入も考えましたが、よかったよかった。蔓が伸びてきたら、今年は蔓も食してみようと考えています。おやきに、野沢菜の代わりにサツマイモの蔓を刻んで入れてみようと考えています。

この2週間にだいぶ葉数が増えました。

今のところ隣のカボチャの勢いに圧されつつありますが、サツマイモも大きくなってきたので日光の奪い合いが始まりそうです。

さつまいもの蔓が伸びてきましたが、隣のカボチャの勢いがすごすぎるため、これでも「すごく蔓が伸びた」と感じないです。

カボチャと日光の奪い合いの喧嘩をしています。今のところカボチャが優勢のようです。サツマイモはカボチャよりも生育期間が長いので、カボチャの後に頑張ってもらいましょう。

サラダ菜を取り去り、侵食していたカボチャものぞきました。サツマイモだけになったので、今回初めての蔓返しをしました。既に根が出ていた個所もあり、少々遅すぎましたが。

カボチャに邪魔されなくなったお蔭か、サツマイモ畑らしくなりました。最近では畑に行く度に蔓返ししています。

雨の中でしたが蔓返ししました。既に根が生えている個所もあり、少し放っておきすぎたかもしれないです。

子どもとサツマイモ収穫しようという話になり、試しに2箇所掘り上げてみました。サツマイモは少し小さい気がしますが、大きいのも混ざっており良しとします。

ご近所さんを誘ってサツマイモ掘りしました。まず最初に、片方の畝の蔓を取って準備しました。

観光農園によっては「猛暑の影響で育ちが悪く今年のサツマイモ掘りを中止」と聞いています。それを考えると十分な大きさと収穫量だったように思います。

子どもが収穫したいというので少し掘り起こして収穫しました。次の週末に残りすべてを収穫しようと考えています。

畝の半分以上からの収穫でしたが、今までの収穫1回あたりの株数が多いにも関わらず、収穫量は少なく、サツマイモも小ぶりでした。これまでとの違いは、今回掘った場所は民家の影になる時間が長く、日照時間がより短いことです。今回の私の経験からは、サツマイモは日照時間の影響を受けるものを思われます。