工場見学・キリンビール取手工場

訪問記録

前回のビール工場見学は車の移動だったため1人はビールの試飲ができず、今回はその教訓から電車で移動しました。取手工場のウエブサイトにJR取手駅から工場まで徒歩20分と書かれていましたが、20分を過ぎても着かない。見学は10時半の回でしたが7分前に到着。受付で聞くと「20分以上かかります」。取手駅から歩く方は時間に余裕を持ってお出かけください。

見学の最初はビデオです。ビールの生産とキリンビールのこだわりを説明してくれます。小学1年生にはちょっと難しい内容でした。ビデオが終了すると諸注意（写真・ビデオ撮影のきまりなど）の後、「本日は天候が悪いのでバスで移動します」の説明。工場見学用のバスです。少しの距離ですが、バスに乗って移動〜。

工場内を順を追って見学。日曜日なので工場は稼働していませんでしたが、ビール生産の様子はビデオを介して見ることができます。この工場で見学者が体験できることの一例として、麦芽とポップの味・臭いの確認、一番搾り麦汁と二番絞り麦汁の試飲、酵母の顕微鏡観察、新旧ビール瓶の重さ比べなどがありました。このような変化を設けてくれるので、子どもでも飽きにくいのでは。

なお、ウエブサイトでは「2007年まで使用していた 国内最大級の銅釜を見学。 仕込み室の香りや 熱気を体感しよう！」と銅釜に触れ、中を覗き込む写真がありますが、銅釜はガラス越しに見ただけでした。過去の見学で何か問題があって変わったのかな？

一番搾り麦汁と二番絞り麦汁の試飲ですが、二番絞り麦汁は少し濁った透明といった感じで、味はほとんどありませんでした。一方、一番搾り麦汁は甘い！甘さが口の中に広がります。「キリン一番搾りは一番搾り麦汁だけを使うため、通常ビールの1.5倍の麦芽が必要」との説明がありましたが、儲けが少ないってこと？原価が低いので影響ないのでしょうが、どのような答えが返ってくるか質問すればよかった。

工場見学を終えると試飲会。おつまみはチーズ味の柿の種。大人はビール3杯まで、子どもおよび運転手はノンアルコール飲料かソフトドリンクです。見学前、子どもは「喉が渇いた」と言っていた割にはジュース1本のみ。お腹が空いていたのか、おつまみはほぼ2人分を食べていました。

お土産はコースターとクリアファイル。子ども用に特別なものはありませんでした。お土産に、ビール酵母を含んだお菓子を購入。子どもが手に取り離さなかったので選びましたが、試飲会でほとんど子どもに食べられてしまったチーズ風味の柿の種が欲しかったです。

取手工場の見学は3月1日。キリンビール取手工場は取手ひなまつりに参加しており、所々に雛人形が飾ってありました。特徴的なのは、写真も載せましたが、従業員が手作りしたビール雛。見学コースのあちこちに飾られていました。（取手ひなまつりの記録でもビール工場の雛飾りの一部を紹介します）

我が家の印象（初回訪問時）

初回訪問日：2015年3月1日

訪問時の子どもの年齢：7歳5ヶ月

お勧め度：

写真（抜粋）

見学記念品の売店	最初に映像を見ます	見学はバスで移動
今は使われてない銅製	麦芽とポップのサンプル	左が一番搾り麦汁
酵母を顕微鏡で観察	日曜日なので停止中	見学スペース
試飲会のビールとおつまみ	記念撮影してもらいました	社員手作りのビール雛