聖護院大根栽培報告（2011年）｜ふつおの休日

昨年購入した種が余っていたので使用しました。

畝にすじまきしました。戻って教科書を読むと、基本はすじまきではなかった。事前確認を怠ってしまいましたが、間引きした大根も美味しいので良しとしたいと思います。

聖護院大根が発芽していました。

一列にそろって発芽していました。

天気の良い日に間引きしたいと思います。

一気に生長しました。少し間引きしたかったのですが、一緒に畑に行った子どもが蚊に嫌気をさして帰りたがったため、少しだけ抜きました。間引きは後日にしたいと思います。

1回目の間引きをしました。根は、小さな大根というよりも、太い根という感じです。間引きした大根は小さく見えますが（右の写真）、キッチンペーパーに山盛りとなる量です。

今日も間引きしましたが、量が多すぎる食べきれないため抑え気味。

右の写真でもスーパーで販売しているほうれんそうの1束分以上の大きなです。左の写真は、これでも間引き後です。

今回は多めに間引きしました。それでもかなり残っています。まいた種の数が多すぎたため、一番右の写真のように根（大根）曲がって生長しているものがあります。

今日も間引きしましたが、間引き菜を食べる量にも限界があるので抑え気味です。このため、間引き後も株間が狭い状態です。根部分は、2週間前と比べると丸みを帯びてきているのが分かります。

今日も間引きしました。まだ株間は狭いです。種をまきすぎました。

畑の様子（右の写真）は12/4に撮影しました。

今日も間引き。本当はもっと多く間引きしたいのですが、間引きダイコンの葉も重要な食材として利用しているため、抑え気味です。間引きしてもダイコンは右の写真のようにたくさんあります。

今日も間引き。1つだけ、少し大きめのダイコンを抜いてきました。大きめのダイコンは、畝間にこぼれた種から発芽したものです。畝間の方が周囲に他のダイコンがないため、大きく育っているのでしょう。言い換えれば、種をまきすぎたため、畝にあるダイコンはまだまだ小さい...。

本日もダイコンを持ち帰りました。小さいものは間引き、大きいものは収穫という自分の中での位置づけです。残ったダイコンは、もう少し大きくしてから収穫しようかとも考えています。

横から見ると元気な葉に見えますが、上から見ると水不足が一目瞭然です。天気予報ではしばらく雨が期待できないため、水やりを考えたいと思います。

久しぶりに水やりしました。年末から雨がありませんが、この日まで水やりしていませんでした。ダイコンの生長は遅いようです。一気に間引きしなかったことも影響しているのでしょうか。

ダイコンを収穫しましたが、大きく育っていませんでした。種を撒きすぎたことに加え、例年よりも寒い気候が影響しているように思います。

ダイコンは今日も小さいものを中心とした収穫となりました。よくみると穴があいているようなダイコンがあります。非常に寒い今年の冬ですが、虫が冬ごもりしているのでしょうか。